給食と食育

今月の献立

今月の献立表です。
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食材の仕入れ状況によって、献立内容が多少変更される場合があります。あらかじめご了承ください。

大山保育園の給食

画像:大山保育園の給食

安心・安全でとってもおいしいこだわりの味
ひとり一人の成長を大切にし、個々に合わせた自園給食を提供しています。

  • 毎日栄養面を重視した手づくりの自園給食を提供しています。
  • 栄養士さんが食材の切り方までこだわった栄養バランスのいい献立です。
  • 旬な素材を取り入れ、郷土料理メニューやイベントごとに特別メニューも提供しています。
  • 離乳食・食物アレルギーなど、個別にきめ細かい対応を心がけています。
  • 延長保育利用児のみ、夕食に支障のない程度のおやつを提供します。

食育への取り組み

画像:食育への取り組み

つくることから食を学びます。

大山保育園では、食育の一環として園庭の一角で学森農園(ミニ菜園)を行っています。子どもたちと一緒に種を植え、雑草取りや水やりから収穫までの経験を通し、食べ物ができるまでの成長過程やそこに集まる虫などの小さな生き物にも興味関心を持てるように促していきます。収穫したお野菜は、お給食に使用しみんなでいただきます。以上児クラスでは、ベランダでキュウリや、プチトマトなどプランター菜園を行うことがあります。野菜作りに挑戦し、健やかな心と体を育む「食」の大切さを学び、人と協力してなにかを行うことや、コミュニケーションの大切さを学びながら収穫した野菜は、栄養満点で子どもたちにも大人気です!

画像:食育への取り組み2

自分たちでつくったものを食べる喜びを知る。

大山保育園には、焼いも大会やおもちつきなど、自分たちの手で調理の一部を行う季節の行事が盛りだくさんです。日常のクッキングを通して楽しく料理をする体験から調理への親しみ、郷土の食文化を学びます。

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